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上海江滬實業有限公司

江蘇滬申鈦白科技有限公司

上海江滬鈦白化工制品有限公司

{公告} 本公司食品級氫氧化鈣以具備出口資質。
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高分散液體白色素

高分散液體白色素

液體白色素是我公司經過多年的研究開發出來的高科技產品,主要成分為食品添加劑二氧化鈦,配以不同的食用助劑加工而成。
產品在不斷的更新,現在的產品是第四代和第五代了。
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液體白色素是我公司經過多年的研究開發出來的高科技產品,主要成分為食品添加劑二氧化鈦,配以不同的食用助劑加工而成。
產品在不斷的更新,現在的產品是第四代和第五代了。

高分散液體白色素


液體白色素是我公司經過多年的研究開發出來的高科技產品,主要成分為食品添加劑二氧化鈦,配以不同的食用助劑加工而成。

產品在不斷的更新,現在的產品是第四代和第五代了。
液體白色素系列產品,分為A型、B型、C型、D型、E型、F型、G型和H型。其中C型為定型產品,其它為不同用戶要求添加不同食品助劑加工而成!
該系列產品粒度細而均勻,分散性好,見水即形成乳濁狀,不沉淀,收藏一年不分層、不變質。
E型主要提供出口日本和越南,用于魚丸加工,不僅白度亮、口感好、不變味。
其余幾種型號也都對應于不同用戶要求,如新的客戶有新的要求,我公司技術人員可以設計加工出符合新要求的新型號。

液體白色素食品添加劑目錄

序號
型號
備注
1
A型
這型的缺點是有水,放久了水和物分層
2
B型
很稠,分散性好,使用時要用純凈水稀釋,使其達到需要的流動性
3
C型
這是常規型產品,流動性好,分散性好。
4
D型
這型號比C型含鈦量略低,分散好,沉降慢。
5
E型
這型號分散劑少(是按日本人意見),做魚丸不變味,含鈦量50%,同樣適合越南人拿來的樣。
6
F型
這型號的做法是按進口樣品做的,缺點是易沉降,鈦含量60%,流動性好,成本高
7
G型
這型號是進口樣品做改進的,原樣品易沉降,改進后不沉降,鈦含量60%,流動性好,成本與F型同等。

液體白色素參考用量及使用范圍

使用范圍 最大使用量 備注
1、涼果類 10g/kg  
2、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括類巧克力和代巧克力)以及糖果 2.0g/kg  
3、硬制糖果 10g/kg  
4、拋光糖果 按生產需要適量使用  
5、膠基糖果 5.0g/kg  
6、糖果巧克力制品包衣 按生產需要適量使用  
7、裝飾糖果(如工藝造型,或用于蛋糕裝飾),頂飾(非水果材料)和甜汁 5.0g/kg  
8、蛋黃醬、沙拉醬 5.0g/kg  
9、固體飲料類 按生產需要適量使用  
10、果凍 5.0g/kg 如用于果凍粉,按沖劑倍數增加使用量
11、油炸小食品 10g/kg  
12、膨化食品 10g/kg  
13、其它(飲料混濁劑) 10g/L  
14、果醬 5.0g/kg  
15、干制蔬菜(僅限脫水馬鈴薯) 0.5g/kg  
16、其他(僅限磨芋凝膠食品) 2.5g/kg  
17、調味糖漿 5.g/kg  

這個產品包裝為20公斤/件,和20公斤/桶內有2公斤/瓶,5公斤/瓶



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